'dut kurusu' ile etiketlenmiş blog gönderileri

Sağlıklı yaşamı benimseyenler için harika bir tatlı alternatifi! Eğer siz de lezzetli ama bir o kadar da sağlıklı tarifler arıyorsanız, bu laktozsuz, glutensiz ve şekersiz havuçlu tarçınlı kek tam size göre! Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir atıştırmalık olan bu kek, aynı zamanda içinde sağlıklı malzemeler barındırarak tatlı ihtiyacınızı en iyi şekilde karşılayacak.

Malzemeler:

• 2 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı siyez unu 
• 1 su bardağı sorgum unu 
• 1/2 su bardağı kinoa unu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı laktoksuz veya bitkisel süt
• 1/2 çay bardağı hindistancevizi şekeri 
• 1 çay bardağı dut kurusu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 1/2 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fırınınızı Hazırlayın: Fırınızı 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayıp unlayın.
2. Malzemeleri Karıştırın: Bir karıştırma kabında, rendelenmiş havuçları, yumurtaları, zeytinyağını, sütü ve hindistancevizi şekerini çırpın.
3. Kuru Malzemeleri Ekleyin:  Unları, tarçın, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
4. Ceviz veya Fındık Ekleyin: Eğer ceviz veya fındık kullanıyorsanız, ince doğrayıp karışıma ekleyin.
5. Kek Karışımını Kalıba Dökün: Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzerine batırdığınız bir kürdan temiz çıkarsa, kekiniz hazır demektir.
6. Soğumaya Bırakın ve Servis Edin: Kekinizi fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.
   Not: Sadece tek bir un çeşidi veya farklı un çeşitleride kullanabilirsiniz. Önemli olan 2,5 bardak eklemeniz.

Afiyet Olsun!

Bu lezzetli ve sağlıklı havuçlu tarçınlı kek, günlük tatlı ihtiyacınızı karşılayacak ve damak tadınızı şımartacak! Ayrıca gluten ve laktoz intoleransı olanlar için mükemmel bir alternatif. Şekersiz olduğu için tatlandırıcı kullanmak isteyenler için de ideal. Hangi malzemelerle hazırladığınızı ve nasıl bir sonuç aldığınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Bir yıl daha geride kaldı ve 2025 kapımızı çaldı! Yeni yıl, hepimiz için temiz bir sayfa, tazelenme ve yeniden başlama fırsatı sunuyor. Kimimiz kariyer hedefleri belirlerken kimimiz daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek istiyoruz. Peki, yeni yılda bu hedeflerimize ulaşmak için hangi adımları atabiliriz?

Kendinize Gerçekçi Hedefler Koyun

Yeni yıla girerken belirlediğiniz hedeflerin gerçekçi ve sürebilir olması oldukça önemlidir. "Bu yıl tamamen sağlıklı besleneceğim" gibi çok genel bir hedef yerine, "Her gün bir öğünümü sağlıklı alternatiflerle değiştireceğim" gibi daha spesifik ve uygulanabilir hedefler koyabilirsiniz.

Sağlıklı Yaşam Tarzına Gıda ile Başlayın

Sağlıklı bir yaşamın temeli, doğru beslenme alışkanlıkları oluşturmakla atılır. Bu noktada, atıştırmalıklarınıza dikkat etmek önemlidir çünkün genelde fark etmeden tükettiğimiz bu ürünler, toplam kalori ve besin alımımızın çok büyük bir bölümünü oluşturabilir.

Sağlıklı Atıştırmalıklar ile Enerji Dolu Bir Yıl

Geleneksel abur cuburlar yerine, hem lezzetli hem de besleyici alternatiflere yönelmek, yeni yılda kendiniz için yapabileceğiniz en büyük iyiliklerden biri olabilir. İşte size yeni yılda vazgeçemeyeceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar için bir öneri:

• Sağlıklı lokmalar tarifi:
  1 paket vişne
  1 paket Adıyaman dut kurusu
  1 paket badem
  1 paket ceviz
  1 küçük boy muz
  Öncelikle kuru yemişleri rondodan geçirip öğütüyoruz. Ardından muzu çatalla ezip tüm malzemeleri sırayla karıştırıyoruz. Sadece bademin yarısını bu karışıma ekliyoruz; diğer yarısını topların üstünü kaplamak için kullanıyoruz. Karışımdan toplar oluşturarak, toz haline getirdiğimiz bademe buluyoruz. Buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz. Artık istediğiniz zaman yemeye hazır harika bir atıştırmalık elde ettik! 

Yeni Yıl Alışkanlıklarınızı Destekleyin

Yeni yılda sağlıklı atıştırmalıkları benimserken, bunları her zaman yanınızda bulundurmak da önemli. Yoğun bir iş temposunda veya ders arasında, paketlenmiş ve kolay taşınabilir sağlıklı ürünlere ulaşmak, hedeflerinize sadık kalmanıza yardımcı olacaktır.

Bu yıl, kendinize özen göstererek ve daha bilinçli seçimler yaparak, hem bedensel hem de zihinsel olarak daha sağlıklı hissedeceğiniz bir yıl olsun. Haydi, 2025'i çok daha sağlık dolu bir yıl haline getirelim! Şimdiden mutlu ve sağlıklı yıllar dileriz.