Cevizin Anavatanı Neresidir?
Cevizin anavatanı, bazılarına göre İran’ın Ghilan bölgesi, bazılarına göre ise Çin’dir. Bunlara karşılık daha büyük bir çoğunluk ise cevizin anavatanı olarak çok daha geniş bir alanı göstermektedirler. Bunu savunan gruba göre, ceviz, Karpat dağlarından Türkiye, Irak, İran, Afganistan, Güney Rusya, Hindistan, Mançurya ve Kore'ye kadar uzanan geniş bir bölgenin doğal bitkisidir.
Cevizin faydaları nedir?
Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve lif içerir. Bu bileşenler, kolesterol seviyelerini düzenlemeye ve kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Cevizde bulunan omega-3 yağ asitleri, beyin fonksiyonları için önemlidir. Düzenli olarak tüketildiğinde, hafıza ve bilişsel fonksiyonları artırabilir. Ceviz, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve genel sağlığı destekleyebilir.
Ceviz, birçok besin öğesi içeren besleyici bir yemiş olarak bilinir. Antioksidanlar, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller içerir. Araştırmalar, cevizin kalp sağlığına, beyin fonksiyonlarına, kan şekerinin düzenlenmesine ve kilo kontrolüne katkı sağlayabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, tüketim miktarına dikkat edilmeli ve herhangi bir sağlık durumu için özel beslenme gereksinimleri olan kişiler önce bir sağlık profesyoneline danışmalıdır. Bu bilgiler, sağlık beyanı olarak kabul edilmemelidir ve bireyler özel sağlık durumlarına göre beslenme kararlarını almalıdır.
Ceviz kaç kaloridir?
100 gram ceviz 679 kalori içermektedir.
