Urmu Dut Tozunun Özellikleri
Urmu dutu, karasal iklimin hakim olduğu bölgelerde yetişen ve halk arasında ekşi karadut olarak bilinen özel bir meyvedir. Sulu, tatlı ve hafif ekşi aromasıyla öne çıkar. Yumuşak ve narin yapıda olan bu dut çeşidi; Urmu karadut, Urmu dut, Rum dutu, Urum dut, Ekşiare, şaraplık dut ve şurupluk dut gibi farklı isimlerle de anılır. Hasadı diğer siyah dutlar bittikten sonra başlar ve yaz sonuna kadar devam eder.
Geleneksel Ekşi Karadut: Urmu Dut Tozu
Urmu dut tozu, doğal yollarla yetişen ekşi karadut meyvelerinin özenle kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Doğal besin değerlerini koruyan pratik bir üründür. Katkı maddesi veya koruyucu içermez. Dalında olgunlaşıp kuruyan dutlar çiftçiler tarafından toplanır, yabancı maddelerden arındırılarak işlenir ve öğütülür. Tazeliğini koruması için metalize ambalajlarda paketlenir.
“Doğa’nın Meyveleri” Markalı Urmu D Devamını Göster