Hünnap Kurusu

Hünnap Kurusunun Özellikleri

Hünnap (Ziziphus jujuba), cehrigiller (Rhamnaceae) ailesine ait, bahar aylarında hoş kokulu sarı çiçekler açan dikenli bir ağaç türüdür. Meyvesi sert çekirdekli, iri zeytin formunda olup, olgunlaştıkça yeşilden kırmızıya ve siyah-mor bir renge döner.

Dış kabuğu ince ve derimsi yapıdadır. Taze hünnap elma benzeri sert bir dokuya sahipken, zamanla yumuşar ve birkaç gün içinde doğal olarak buruşur. Tatlı ve hoş aromasıyla yüzyıllardır tüketilen besleyici bir meyvedir. Olgunlaştıkça kahverengiden siyaha dönen rengiyle hurmaya benzer bir görünüm alır.

Hünnap Kurusunun Kullanım Alanları

Hünnap kurusu doğal tatlılığı sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak direkt tüketilebilir. Bunun yanı sıra:

• Devamını Göster