Karadut

Dut, dünyanın en eski kültür bitkilerinden biridir. Kara dut veya bilimsel adıyla Morus nigra, Güneybatı Asya ve İber Yarımadası kökenli olup uzun yıllardır kültürü yapılan bir Moraceae familyası üyesidir.

Son yıllarda yapılan araştırmalarda Karadut Kurusunun; içerdiği C vitamini, demir ve diğer vitamin-mineraller sayesinde kolesterolü dengeleme, kan şekerini düzenleme, kabızlık ve menopoz semptomlarını hafifletme gibi etkileri gözlemlenmiştir. Bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle talebi giderek artmaktadır.

Karadut meyveleri başlangıçta yeşil olup temmuz ayında turuncudan kırmızıya, ardından siyaha döner. Olgunlaştığında tatlı, sulu ve hafif ekşi aromaya sahiptir.

Dalında olg Devamını Göster