Ulukale Dutunun Özellikleri
Bu özel tür Tunceli Çemişgezek bölgesinde yetişir. Ülkenin diğer yörelerinde yetişen dutlara göre daha küçük, uzun saplı ve altın sarısı renkli tanelere sahiptir. Çekirdeksiz olması onu tüketmek için daha cazip bir hale getirir. Ulukale Dutu güneşte kurutulduğundan daha da yoğun bir tada sahiptir. İçerdiği doğal şeker sayesinde yumuşak dokulu bir tatlılık sunar.
Tunceli Çemişgezek Ulukale Dutu
Yöresel adı Angidik dutu olan Ulukale Dutunun, yetiştiricilik geçmişi çok eskiye dayanmaktadır. Bu dut türü Ulukale Köyüne özgüdür, köyün ekolojisine uyum sağlamıştır ve aşı gözü ile çoğaltılmıştır. Mayıs ayının son haftasında olgunlaşmaya başlar, temmuz ayının son haftasına kadar hasatlar yapılır. Yılda 300-400 ton arasında ürün elde edilir. Hem iç piyasa talebini karşılamada hem de ihracatta Türkiye'nin rekabet avantajı elde etmesine katkı sağlamaktadır. Coğrafi işaret almış Ulukale Dutu yerel ekonomi ve bölgesel tarım için önemli bir rol oynar.
Doğanın meyveleri markalı Ulukale Dutu Satın Almak
Ulukale Dutu, mayıs ayının gelmesiyle birlikte büyüme sürecini tamamlar ve lezzet dolu meyvelerini verir. Toplanan kuru dutlar BRC sertifikalı gıda tesisimize gönderilir ve boyutlandırma, yabancı madde açısından bant işlemesi, X-ray ve metal dedektörden geçen Ulukale beyaz kuru dutlarımız tazeliğini koruması açısından metalize ambalajlara konulur.
Dışı çıtır, içi yumuşak; çekirdeksiz, Ulukale beyaz kuru dutlarımız tamda aradığınız lezzet. Satın Almak için ne bekliyorsunuz?
